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烹饪与营养教育专业认知

来源:旅游与休闲管理学院 发布时间:2021/11/15 10:22:17 浏览人数:

时间2021年11月16日  14:00-17:00
地点:中餐繁荣基地二楼
主讲:杨伟华
主办:旅游与休闲管理学院
专家简介:杨伟华,男,中国烹饪大师,聚春园大酒店餐饮技术总监、国家级非物质文化遗产保护项目“聚春园佛跳墙制作技艺”第八代传承人、福建省技师协会副会长、国家职业技能鉴定考评员、中式烹饪国家级裁判员;曾获得全国技术能手、中式烹调高级技师、杨伟华国家级技能大师工作室、中国烹饪大师、福建闽菜大师、福建省首届技能大师、福建省技术能手、福州市高技能人才、福州市劳动模范等多项荣誉称号。

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